刀豆（とうず）、帯刀（たてわき）と言う呼び方をする場合も有ります。マメ科の1年草に属するのがなた豆です。

マメ科の1年草の中では最大級の大きさを誇るなた豆ですが、大きい物になると丈だけで長さ5m以上
サヤだけでも50?60cm位までは成長するそうです。そんなサヤに入っている豆も3～5cm位にはなる様です。
元々亜熱帯アジア地域で栽培されていた事も有り、比較的温暖な地域で栽培しやすい植物です。
なた豆は強い豆で、ぐんぐんと育っていく事を受けて縁起物の豆、商売繁盛として親しまれてきた
豆だったそうです。

日本になた豆が来たのは江戸時代の初期の頃でサヤの形が刃物っぽかったところから「刀豆」と
書いて「なたまめ」と呼ぶ様になったそうです。栽培するとしたら春先に種を蒔きます。夏になると花が咲きます。
だいたいそら豆の一回り位大きい豆とイメージしていただけたらと思います。白やピンク色の花が咲きますよ。そしたら秋頃に実を付けていきます。

またなた豆は花が次から次へと咲いていきます。こうした所から子孫繁栄と言う意味も込められていたそうです。
また本当か嘘か定かではありませんが、一説によると「ジャックと豆の木」と言うイギリス民話に登場する
豆の木はなた豆がモデルになったんじゃないかとも言われているそうです。勢いよくどんどんと伸びていく
姿がそう連想させたのかもしれませんね。なた豆を英語では「ジャック・ビーン」と言うそうですから
何か不思議な結び付きが有りそうですね。

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